やわらかい陽射しが気持ちよい季節になりました。いかがお過ごしでいらっしゃいますか？
Ｑmagazine 4月号に関東風桜もちのレシピを紹介していただきました。
いちごで色付けし、白玉粉を使ったもちっとした生地の桜もちです。ホットプレートで焼きますが、焼き色を付けずピンク色を保ちたいので焼き時間もあっという間。簡単抹茶ラテの作り方もご紹介しています。
ぜひご自宅で作ってみてください。
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