Wagashi Making Recipes

Flower Petal Cake


花びらもち Flower Petal Cake
Recipe(Japanese)

Crystal Tree Tree クリスタルツリー

クリスタルツリー Crystal Tree Recipe(Japanese)

白あんレシピ


白あん Shiro an (white bean paste)
Recipe(English/Japanese)

練り切り nerikiri dough 白あん


練り切りあん Nerikiri dough
Recipe(English)

レモンピールの砂糖漬け


レモンピールの砂糖漬け candied organic lemon peel
Recipe (Japanese)

春色和菓子 道明寺 お花見だんご


桜もち・花見だんご Sakura Mochi/Hanami Dango (rice dumplings)
Recipe (Japanese)

道明寺


道明寺粉 Doumyouji ground glutinous rice
Recipe (Japanese)

蜜漬け金柑ピール


蜜漬け金柑ピール Candied Kumquats Peels
Recipe (Japanese)

雪月花 道明寺製


雪月花 道明寺製 Snow Moon Flower. Agar jelly with ground glutinous rice.
Recipe (Japanese)