Skip to content
wagashi studio

wagashi studio

和菓子・琥珀糖スタジオへようこそ!

wagashi studio

  • home
  • About
  • Works
  • Ordermade
  • Lessons
  • Recipe book
  • Blog/recipes
  • Contact
琥珀糖
event, Kohakuto

「琥珀糖のレシピ」紀伊國屋書店ニューヨーク店イベント~りんごの琥珀糖プレゼント!

05/17/2023

こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。 いよいよ、ニューヨークに出発です!琥珀糖づくりワークショップの…

続きを読む
topico
落雁
Collaboration, event, Higashi, Kohakuto, ordermade, teaceremony, Wagashi

オーダーメイドの干菓子~アジア・アメリカ太平洋地域文化遺産月間

05/17/2023

こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。 暦は立夏。今週はたくさんのお茶菓子のオーダーメイドを作らせてい…

続きを読む
topico
琥珀糖
event, Kohakuto

10年ぶりのNY!紀伊国屋書店ニューヨーク「琥珀糖のレシピ」イベント&琥珀糖レッスン

05/04/2023

こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。 10年ぶりにニューヨークに行くことになりました!とてもワクワク…

続きを読む
topico
道明寺羹
lesson, online class

八十八夜、そして緑茶の日。美しい~♡みなさまの道明寺羹

05/02/2023

こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。 5月2日は、立春から数えて88日なので八十八夜、そして緑茶の日…

続きを読む
topico
lesson, online class, seasonal

4月15日は「いちご大福の日」、桜の舞う道明寺羹・かしわ餅・水まんじゅうオンラインレッスン

04/15/2023

こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。 4月15日は「よいイチゴ」の語呂合わせで、「いちご大福の日」だ…

続きを読む
topico
lesson, online class, spring, Wagashi

零れ桜の道明寺羹。食感はつるん、するっ、もちっ。桜の季節を目と口で楽しむ

03/30/2023

こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。 桜の季節を楽しむ和菓子、零れ桜(道明寺羹)を作りました。 寒天…

続きを読む
topico
ベジタブル練り切り
24-solarterm-二十四節気, media, Nerikiri, Recipe

さつまいも練り切り&じゃがいも練り切りレシピ~ベジタブル練り切りのレシピ

03/30/2023

こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。 春分の日。桜の花が咲き始めているようですね。こちらはあとひと月…

続きを読む
topico
桜もち 道明寺
lesson, online class

桜もち。今でいえば、女優さんのカバー写真??

03/30/2023

こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。 3月22日、東京の桜は満開ということですね🌸羨ましいです。クリ…

続きを読む
topico
桃
event, lesson, valentine

3月3・4日 ひな祭り和菓子づくりイベント in シカゴ

02/16/2023

こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。少し遅くなりましたが、ハッピーバレンタイン!今年はどんなバレンタ…

続きを読む
topico
ヒヨコの練り切り
lesson, Nerikiri, online class, Wagashi

白い豆が、こんな愛らしいヒヨコちゃんに!母娘コラボ~練り切り専門コース

02/09/2023

1月スタートの練り切り専門コース、5回のレッスンのうち3回が修了。今回も、アメリカ各地より、多くの方にご参加い…

続きを読む
topico
  • « 前のページ

NEW


JCD

オンライン和菓子づくり集中講座

練り切り専門コース

オンライン和菓子クラス

My book

琥珀糖のレシピ
琥珀糖のレシピ

Hello

Toshiko Sugii Steffes 杉井ステフェス淑子
Nice to meet you!
I am Toshiko Steffes.

Newest

  • 「琥珀糖のレシピ」紀伊國屋書店ニューヨーク店イベント~りんごの琥珀糖プレゼント!
  • オーダーメイドの干菓子~アジア・アメリカ太平洋地域文化遺産月間
  • 10年ぶりのNY!紀伊国屋書店ニューヨーク「琥珀糖のレシピ」イベント&琥珀糖レッスン
  • 八十八夜、そして緑茶の日。美しい~♡みなさまの道明寺羹
  • 4月15日は「いちご大福の日」、桜の舞う道明寺羹・かしわ餅・水まんじゅうオンラインレッスン
  • 零れ桜の道明寺羹。食感はつるん、するっ、もちっ。桜の季節を目と口で楽しむ
  • さつまいも練り切り&じゃがいも練り切りレシピ~ベジタブル練り切りのレシピ
  • 桜もち。今でいえば、女優さんのカバー写真??
  • 3月3・4日 ひな祭り和菓子づくりイベント in シカゴ
  • 白い豆が、こんな愛らしいヒヨコちゃんに!母娘コラボ~練り切り専門コース

TOPICS

琥珀糖のエントリー

琥珀糖のまとめページ

琥珀糖をお届けしています

アメリカの和菓子教室

オンライン練り切りクラス

アメリカで揃う和菓子材料

オーダーメイド

和菓子レシピ

ARCHIVES

category

KOHAKUTO

琥珀糖に関する投稿

琥珀糖のまとめページ

WAGASHI MAKING

和菓子教室に関する投稿

オンライン練り切りクラス

アメリカでそろう和菓子の材料

ORDER MADE

オーダーメイドに関する投稿

琥珀糖をお届けしています

  • Home
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • e-mail
© 2023 wagashi studio | Designed by: Theme Freesia | Powered by: WordPress