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おはぎ
lesson, online class, seasonal, Wagashi

美しい!タケノとおはぎ 秋のお彼岸に!定番おはぎ&進化系おはぎオンラインレッスン

08/12/2022

カップケーキのように美しい華やかなおはぎをご覧になったことがありますか?かねてより思っていた「タケノとおはぎ」…

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JASC
autumn, Collaboration, event, lesson, Nerikiri, online class, Wagashi

English Nerikiri Workshop 9/9【英語】練り切り作りワークショップ「着せ綿」

08/10/2022

English follows Japanese. まだ暑い日が続きますが、暦は立秋となりました。もうすぐお盆…

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白こしあん
lesson, online class, Wagashi

白こしあん作り!憧れの上生菓子やフルーツ大福をおうちで作る♪ 【オンラインレッスン】

08/10/2022

今お抹茶を入れて練り切りが食べたい!今日お友達が遊びに来てくれることになった!という時に、ささっと白あんの和菓…

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はさみ菊
lesson, Nerikiri, online class, Wagashi

「はさみ菊」はじまります【オンライン練り切り専門コース】

08/08/2022

明日はもう立秋ですね。まだまだ暑い日も続くので、信じられません。秋を代表する和菓子の意匠といえば、何と言っても…

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lesson, online class, Wagashi

覚王山フルーツ大福の弁財天【人気の和菓子御三家レッスン】

08/08/2022

いちご大福は自分で食べるのも好きですが、人プレゼントしても喜んでもらえる和菓子なので、よく作っています。東京に…

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粒あん
lesson, online class, Wagashi

粒あん・桜もち道明寺クラス募集中

04/14/2022

いよいよ2022年春期の集中講座がはじまります! この講座では10種類の和菓子を作ることができます。 粒あんク…

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日本クラブ
lecture, lesson, Nerikiri, online class, Wagashi

NY Japan Club Class starts! ニューヨーク日本クラブ 練り切りオンライン講座 募集スタート!

04/14/2022

さて、この5月よりニューヨークの日本クラブで、オンラインの練り切り講座を持たせていただくこととなりました。 季…

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お花見祭り 練り切り
event, Nerikiri, spring, Wagashi

The 21st Ohanami Festival お花見祭りで春の練り切りのデモンストレーション

04/14/2022

大変光栄なことに、第21回ボウリング・グリーン州立大学のオンラインお花見祭りにて、和菓子の紹介をさせていただき…

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集中講座
lesson, Nerikiri, online class, Wagashi

Intensive course starts!10種類の和菓子を作る集中講座スタートします!

03/25/2022

今日、Wholefoods Marketで金柑(Kumquats)が売っていたので、数年ぶりに金柑の蜜煮を作り…

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西王母と抹茶ういろう
lesson, online class, Wagashi

Seioubo & Matcha Uirou 雛祭りを祝う桃のお菓子-西王母、簡単!抹茶ういろう

03/02/2022

オハイオでは三寒四温の言葉どおり、あたたかさと寒さが交差する日々が続いています。明後日はひな祭りですね。みなさ…

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