先日、オハイオの州都コロンバス・ダブリンへ「浮島」作りの出張をさせていただきました。「浮島」はあまり和菓子屋さ…
Nerikiri 柿と栗の練り切り Wagashi class business trip to Dublin, Columbus Ohio
Today’s Wagashi : Nerikiri artistic cake of Japanese Pe…
浮島 – ホリデー和菓子 アメリカの和菓子教室 Japanese confection class in USA
Happy Holidays! The last wagashi workshop of this year,…
Received an honorable mention 佳作をいただきました。京菓子デザイン公募展
Received an honorable mention of Kyogashi design contes…
Chrysanthemums celebrations – 重陽の節句を祝う菊の練り切り | アメリカの和菓子教室 Japanese confection class in OHIO
Today’s Wagashi : Chrysanthemum design of Nerikir…
Moon Viewing Wagashi Workshop in Chicago – シカゴお月見ワークショップ
Ms. Keiko Takenaka, GEN-J Chicago Japanese language spe…
Fu manju 麩まんじゅう – 和菓子教室 オハイオ州クリーブランド Japanese confection class in OHIO
Today’s Wagashi : Fu manju今日の和菓子：麩まんじゅう Summer is windi…
Edible Pink Sapphire 9月の誕生石 ピンクサファイヤの琥珀糖
Today’s Wagashi : Edible gem stone, Pink Sapphire…
Nerikiri & Marzipan 練り切りとマジパン
先般のシカゴ日本祭りで出会った、シカゴ在住のご夫婦がクリーブランドを訪問してくださいました。 奥様はマジパンア…
Tea ceremony for Governor 州知事お茶会のお手伝い
I am so happy that I had an opportunity to joined for a…