2021年あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 2020年は思いもしなかっ…
Nerikiri for New Year 2021福を招く練り切り オンライン練り切りクラス in アメリカ
こんな年になるとは思いもしていなかった2020年も、もう残りあと少しですね。 来る年は穏やかで健やかに過ごせる…
Crystal Tree「クリスタルツリー」ホリデーシーズンの琥珀糖レシピ－Qマガジン
Qmagazine12月号に、ホリデーシーズン向けの琥珀糖の作り方を紹介させていただきました。 粉寒天、イチゴ…
Let’s make Mitarashi dango song「みたらし団子のうた」が出来ました！
ステイホームが始まってから、おうちで楽しんでいただけるような「お団子づくりDIYキット」の販売をスタートし、ア…
Wagashi for Gift in USA アメリカで人気の和菓子ギフト
季節はどんどんと過ぎて、サンクスギビング、ブラックフライデー、サイバーマンデーが終わり、ホリデーシーズンに突入…
Online Nerikiri Class 秋-オンライン練り切りクラス
10月・11月のグループクラスでは秋の意匠、紅葉と姫りんごを作りました。平日のお昼3回、夜1回、週末は2日、合…
Online Nerikiri Class ポートランド・サンフランシスコのみなさま
先般、ポートランド、サンフランシスコの方々が、プライベートクラスをご予約くださいました。 お仕事を一緒にされて…
Online Nerikiri Class Autumn いろどりの秋～練り切りづくり
日に日に紅葉が輝きを増す、美しい季節になりました。 秋のオンライン練り切りクラスは、色どりの秋ということで、姫…
Online Nerikiri Class Summer 夏の風物詩の練り切りづくり
7～9月のオンライン練り切りクラスでは、夏の意匠を作りました。 プライベートクラスでは、夏の風物詩、スイカ、ひ…
Candied Organic Lemon peels オーガニックレモンピールの砂糖漬け
Made some candied organic lemon peel this summer. レモンと和…