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Nerikiri

兎 練り切り
Lessons, Nerikiri, Seasonal, Types of Wagashi

明けましておめでとうございます。干支うさぎの練り切り

01/01/2023

Happy New Year 2023! 明けましておめでとうございます。2023年となりました。 2023年…

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菊花開
24-solarterm-二十四節気, Event, Lecture, Lessons, Nerikiri, Types of Wagashi

暦は寒露。菊晴れの日、練り切りワークショップ MJSAs第七回カンファレンス ミシガン大学

10/16/2022

暦は寒露、次候は菊花開。秋の代表的な花が咲く時季。この頃の晴天は「菊晴れ」というそうです。 先日、菊晴れの美し…

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日本クラブ 秋桜と姫林檎
Autumn, Event, Lessons, Nerikiri, online class, Types of Wagashi

秋桜と姫林檎の練り切り:ニューヨーク日本クラブ 練り切りオンライン講座

09/09/2022

こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。レイバーデイのウィークエンドも終わり、本格的な秋の到来を実感して…

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着せ綿
24-solarterm-二十四節気, Autumn, Nerikiri, Seasonal, Traditional, Types of Wagashi

重陽の節句 着せ綿の練り切り QTiME誌9月号コラム掲載

09/07/2022

English follows Japanese. 9月9日は #重陽の節句 。前夜に、菊の花を真綿でおおって…

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JASC
Autumn, Collaboration, Event, Lessons, Nerikiri, online class, Types of Wagashi

English Nerikiri Workshop 9/9【英語】練り切り作りワークショップ「着せ綿」

08/10/2022

English follows Japanese. まだ暑い日が続きますが、暦は立秋となりました。もうすぐお盆…

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はさみ菊
Lessons, Nerikiri, online class, Types of Wagashi

「はさみ菊」はじまります【オンライン練り切り専門コース】

08/08/2022

明日はもう立秋ですね。まだまだ暑い日も続くので、信じられません。秋を代表する和菓子の意匠といえば、何と言っても…

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日本クラブ
Event, Lessons, Nerikiri, online class, Teaceremony, Types of Wagashi

オンラインで練り切りづくりができるなんてー 季節の練り切りづくり 日本クラブカルチャー講座 花菖蒲と芍薬

05/14/2022

先日、はじめての日本クラブカルチャー講座のオンライン練り切り講座が終わりました。どんな方々と一緒に練り切りを作…

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牡丹 練り切り
24-solarterm-二十四節気, Event, Lecture, Lessons, Made to Order, Nerikiri, Teaceremony, Types of Wagashi

暦は穀雨。穀雨花「牡丹」練り切り作りワークショップ 日本文化祭 オハイオ州トレド大学 

04/30/2022

Today’s Wagashi :Nerikiri artistic cake, Kokuu-Ha…

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日本クラブ
Lecture, Lessons, Nerikiri, online class, Types of Wagashi

NY Japan Club Class starts! ニューヨーク日本クラブ 練り切りオンライン講座 募集スタート!

04/14/2022

さて、この5月よりニューヨークの日本クラブで、オンラインの練り切り講座を持たせていただくこととなりました。 季…

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お花見祭り 練り切り
Event, Nerikiri, Spring, Types of Wagashi

The 21st Ohanami Festival お花見祭りで春の練り切りのデモンストレーション

04/14/2022

大変光栄なことに、第21回ボウリング・グリーン州立大学のオンラインお花見祭りにて、和菓子の紹介をさせていただき…

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