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着せ綿
24-solarterm-二十四節気, Autumn, Nerikiri, Seasonal, Traditional, Types of Wagashi

重陽の節句 着せ綿の練り切り QTiME誌9月号コラム掲載

09/07/2022

English follows Japanese. 9月9日は #重陽の節句 。前夜に、菊の花を真綿でおおって…

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牡丹 練り切り
24-solarterm-二十四節気, Event, Lecture, Lessons, Made to Order, Nerikiri, Teaceremony, Types of Wagashi

暦は穀雨。穀雨花「牡丹」練り切り作りワークショップ 日本文化祭 オハイオ州トレド大学 

04/30/2022

Today’s Wagashi :Nerikiri artistic cake, Kokuu-Ha…

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着せ綿
24-solarterm-二十四節気, Autumn, Lessons, Nerikiri, Types of Wagashi

Chrysanthemums celebrations – 重陽の節句を祝う菊の練り切り | アメリカの和菓子教室 Japanese confection class in OHIO

09/30/2019

Today’s Wagashi : Chrysanthemum design of Nerikir…

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ういろう福梅
24-solarterm-二十四節気, Seasonal, Types of Wagashi

福梅 – 立春大吉 吉祥和菓子のオーダーメイド Plum blossom – the beginning of spring

02/04/2019

Today’s Wagashi : Plum blossom(Uirou) / the beginning o…

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