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和菓子で楽しむ伝統行事：7つの穀物でつくる「亥の子餅」オンラインレッスン
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練り切り専門コース、グループレッスンの新規受講生募集のお知らせ
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ハロウィン特別企画！オンライン練り切りづくり講座のご案内 10/24 & 10/26
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夏の和菓子トレンド！おいしく楽しく進化中！フルーツあんみつ羹と抹茶アイスのオンラインレッスン
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春のイベントのご報告、5月のオンラインレッスン「若鮎・胡桃ゆべし」6月初夏のイベントのご案内
こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。 あっという間に5月となりました。春のイベントがひと段落して、ほ…
「ハドソン川とフラフープ」オリジナル練り切り～ニューヨーク在住のマルチタレント
こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。 今回はニューヨーク在住のフルート奏者、Michiyoさんの素晴…
【如月のオンラインお稽古のご案内】きみしぐれ「福寿草」「菜の花」、お酒に合う「小豆とカカオ」
こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。 2月のレッスンのご案内です。口の中でほろっとくずれる蒸し菓子「…
【睦月のオンラインお稽古のご案内】京菓子「こなし」で見る春の歳時記～節分・初午祭り・上巳の節句
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月あかり 進化版とろ～りチーズ蒸しまんじゅう パーティで大好評！
昨年のホリデーに作った和菓子。 受講生の方とおしゃべりしている中でうまれた「月あかりまんじゅう」の進化版。 「…