Order made Wagashi set for New Year 2020

年末年始には、「迎春」上生菓子セットのオーダーメイドをお作りさせて頂きました。

迎春上生菓子セット

松竹梅、祝鯛、椿、富士山と、6種類の意匠の練り切り。めでたづくしです。

花びら餅

そして、お正月の和菓子、はなびら餅。求肥、蜜漬けごぼう、西京味噌あん。

迎春上生菓子セット

合計12個の上生菓子のセットです。オーガニックの小豆、片栗粉、遺伝子組み換えでないグラニュー糖、天然食用色素など、少しでも体によい、こだわりの材料で作らせていただきました。

迎春上生菓子セット

年末の 家族との再会の場に、 忘年会に、女子会に、新年あけてからのご家族との新年会になど、新年をお祝いする集まりにお楽しみいただけたと伺って、とても嬉しく思っております。中には、どの意匠にするかジャンケンして決められたとか、話し合いで決める時にもとっても盛り上がったというお話もうかがいました。ご自宅で素敵な器にのせてスタイリングしてくださった様子のお写真もいただいたり。冷凍して、ヨーロッパにいらっしゃるご家族にも持っていって頂けたとか、とっても嬉しいエピソードの数々を伺いました。和菓子でつながらせていただいた、あたたかい人たちとのご縁にあらためて感謝をしたお正月です。

この度はオーダーを頂きまして、ありがとうございました。作らせて頂けることに喜びを感じ、お作りさせていただきました。

祝鯛 練り切り

2020年、私の初和菓子はこちら、祝鯛のねりきり。皆さまにたくさんの幸せが降りそそぐ1年となりますように。