Wagashi making lesson in English
I frequently hold WAGASHI workshops in U.S. such as group classes, private classes and as part of the Japan America association. I hold workshops in Japanese language almost every month on a regular basis, as for workshops in English, usually set up on a request basis. If you are interested in Wagashi making workshop in English, please email me. I am going to tell you about the date, time and place of workshop in English or set up workshop in English for you.
As for the business trip workshop to Chicago or Detroit, I will announce the date through Instagram (topico_wagashi), facebook (japanesewagashi) or blog. Please follow me.
email address : info[a]kohakuto.com
contact form : https://kohakuto.com/contact/
季節の和菓子作り
現在、オンラインの和菓子づくり教室を開催しています。基本的にアメリカで手に入る材料、お道具類で季節折々の和菓子を作っております。アメリカ以外にお住まいの、カナダ、ヨーロッパ、オセアニア、東南アジアにお住まいの方々にもご参加いただいています。
対面クラスは、オハイオ州クリーブランド周辺にて、開催をしています。移り変わりゆく季節の中で、今をゆっくりと見つめることが出来る和菓子づくりをお楽しみいただければ幸いです。
オンラインクラスの詳細は下記をご覧ください。
https://kohakuto.com/online-wagashi-class/
集中講座
じっくりと学びたい方、遠方から来られる方には、2日間で7～10種類の和菓子作りを学べる集中講座がおすすめです。こちらは完全少人数制で、じっくりと作業していただける内容です。プログラム内容はカスタマイズも可能、フォローアップシステムもご用意しています。
出張教室
シカゴ・デトロイト・コロンバスには出張も行っていますので、ご希望がありましたらどうぞお知らせください。
季節の和菓子づくり：よく頂くご質問 FAQ
Q. はじめてでも大丈夫ですか？
A. 経験や技術を要するものもありますが、はじめての方でも作れるように工夫をしています。
Q. どんな道具が必要ですか？
A. 特別な道具は必要ありません。お持ちいただくものは、エプロン、おてふき（手ぬぐい、ハンドタオルなど）、タッパー（お持ち帰り用のお菓子をいれるもの）、筆記用具です。※作るものによってはオプションがある場合もありますが、道具を購入していただくことはありません。
Q.1 レッスンの人数は何人ですか？
A. 作るものにもよりますが、6人～15人程度です。
Q. 子供を連れて行っても大丈夫ですか？
A. はい、大丈夫です。春休みや夏休みなど、学校がお休みの時はお子様も一緒に和菓子作りに参加していただくことも可能です。
Q. 自宅でも再現することができますか？
A. 出来るだけご自宅でも和菓子を楽しんでいただけるように、再現しやすい方法、材料をご紹介しています。
Q. 出張も可能ですか？
A. 出張も承っております。お気軽にご相談ください。
コンタクト
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