Hello Fall!
みなさん、こんにちは。お元気でいらっしゃいますか？今日のクリーブランドは気温18度、きれいな秋空が広がっています。みなさまのところはいかがですか？
これからの季節、ハロウィン、サンクスギビング、そしてホリデーとイベントが盛りだくさん！今年のハロウィンは和菓子で楽しんでみませんか？！
10月のオンラインクラスでは、ハロウィンの練り切りを作ります。ジャックオーランタン・お化け・とんがり帽（魔女の帽子は「エナン」という名前だそうです、知らなかった！）の3種類の練り切りを作りましょう。お店で見かける、カラフルでユニークな形のパンプキンを作ってもいいですね！
グループクラス日時：
10月21日（木）17:00（米国東海岸時間）～
10月23日（土）13:00（米国東海岸時間）～
※ご都合があわない場合はプライベートレッスン（個人・グループ）も可能ですので、お気軽にお知らせください。アメリカ以外にお住まいの方もぜひご参加ください。
・ジャックオーランタン・お化け・とんがり帽の3種類の練り切りを1個ずつ作ります。
・クラスは1時間半程度を予定していますが、お時間には余裕をお持ちください。
・基本的な手形練り切りの作り方（色付け・包あん・成型）を体験することができます。
・ご自分で材料をご用意いただく「材料各自」（$35）、材料事前郵送の「材料付き」（$55：郵便局、＄60：FedEx、米国内のみ）からお選びください。
・「材料各自」の場合、練り切りあん75g、中あん30g(白あん・小豆あんどちらでもOK）をご用意ください。
・「材料付き」の場合、練り切り6個分の材料をお送りいたします。配送に日数がかかりますので、レッスン10日前にお申込み〆切となります。
お申込みは下記よりお願いいたします。
https://wagashistudio.square.site/online-lessons
秋の干菓子「吹き寄せ」、これは「州浜(すはま）」という和菓子です。こちらはリクエストベースで開催いたします。ご興味のある方は、Eメールもしくは公式LINEより、どうぞお知らせください。みなさまの予定を合わせて、開催日を決めていきます。
現在募集中のオンラインレッスン
https://wagashistudio.square.site/online-lessons
オンラインレッスン詳細
https://kohakuto.com/online-wagashi-class/
和菓子づくりレッスン・レシピのお知らせ（メールマガジン・公式LINE）
https://kohakuto.com/news-letter/
過ごしやすい季節になりました。健やかにお過ごしください。