オンライン水まんじゅう
目にも涼やかな水まんじゅうのレッスン。
日本でよく使われている「水まんじゅうの素」がなくても大丈夫です！アメリカでそろえられる身近な材料と容器を使って、もちっつるんとした水まんじゅうを作りましょう。
秋の七草のひとつ「葛」を使うレシピです（アメリカでも購入しやすいものですが、葛が手に入らない場合は、代用品をご案内します）。葛の根は生薬として古くから使われ、風邪薬の「葛根湯」にも配合されています。「葛根」は、血行促進の効用があり、滋養強壮にも使われてきたそうです。その他にも、二日酔いにも処方されていたとか。暑い夏には水まんじゅう、葛切りなどで、寒い冬には葛湯で、本葛を取り入れたいですね。
葛のまんじゅうの中にいれるあんは、みなさんのお好きなあんを入れてください。定番のこしあん、白あんに加え、フルーツの味のあんも、のどごしのよい水まんじゅうによく合います。見本写真は、小豆こしあん、白こしあん、抹茶あん、イチゴあん、パイナップルあん。フルーツあんの作り方もご紹介します。
レッスンについて
材料は各自でご用意お願いいたします。詳細はお申込み後にお知らせいたします。アメリカ以外に在住の方もご参加いただけます。
【日時】
プライベートレッスン：
ご相談の上設定いたしますので、ご希望のお日にちをお知らせください。
所要時間：2時間程度。
【受講料】
材料は各自ご用意ください。
・プライベートクラス
グループ3名様以上： お一人さま＄45ドル
完全プライベート個人： お一人さま＄95ドル
プライベート家族： 一家族＄100ドル
【受講料に含まれるもの】
水まんじゅうのレシピ
フルーツあんのレシピ
レッスン録画動画
LINE・メールでのフォローアップ
※白こしあんをご購入希望の方がいらっしゃいましたら、
ご参加いただいた方の声
「楽しいひと時をありがとうございました。家族も大喜びで、日本から遠く離れたアメリカで、しばし日本の夏
「楽しい授業をどうもありがとうございました。昨日の夕食後早速食べたらとても美味しかったです。残りは冷凍しました。楽しみです。」
「先日は水まんじゅうのクラス、楽しく参加させていただきました。
「ありがとうございました。レッスンの後、３回も水まんじゅうを作っちゃいました。１度目は葛が固すぎたのと中餡の押し込みが足らなかったのを反省
ご参加いただき、ありがとうございました。
ご用意いただきたいもの
※詳細は、お申込みいただいた後にあらためてお知らせいたします。
【材料】
葛粉、片栗粉、グラニュー糖、水、中あん（白あん・
【道具】
鍋、ヘラ、ボウル、耐熱皿、スプーン、
お申込み
下記よりお申込みください。
※カード決済以外のお支払いをご希望の方はお知らせください。