お祝いとお茶席の和菓子づくり オンラインレッスン
こちらは、和菓子の基本である「あん」2種類に、12ヵ月を代表するお茶席菓子12種類を8~14回のレッスンで実習することができる、オンラインの「お祝いとお茶席の和菓子づくり」コースです。
お茶席で楽しまれる和菓子は、その瞬間の季節をいっしょに贈ることができる、素晴らしいプレゼントになります。
大切な人々への感謝やお祝いの気持ちを込めて、手作りの和菓子を贈ってみませんか。海外にいながらも、誕生日や結婚、出産、入学、卒業、敬老の日など、さまざまなお祝いの場面に、和菓子を手作りして楽しんでいただけるようになります。
ぜひ、ご家族やお友達、お世話になっている方と、手作りの和菓子をお楽しみください。
基本的にアメリカでそろえることの出来る材料とお道具で作りますので、代用できるものもあわせてご紹介していきます。乳製品やグルテンをほとんど使わない和菓子は、幅広い方にお楽しみいただけます。最近は、アメリカ以外の、カナダ・ヨーロッパ・オセアニア・東南アジアにお住まいの方にもご受講いただいています。
マンツーマンのプライベートクラスは常時受け付けとなります。
詳細は、ページ下のお問い合わせフォームよりお問い合わせください。
レッスンについて
プライベートレッスン(常時開催)、グループレッスン(年に数回募集)を開催しています。
詳細につきましては、下記お問い合わせフォーム、Eメール、公式LINEよりお問い合わせをお願いいたします。
※レッスンに含まれるもの
・テキスト(レシピ)
・アーカイブ動画
・メール、LINEでのフォローアップ
ご用意いただきたいもの
【材料】
お申込みいただいたのちにお知らせいたします。
基本的にアメリカで手に入るもので作ります。
【道具】
お申込みいただいたのちにお知らせいたします。
特別な道具類は必要ありません。蒸し菓子は蒸し器(蒸し籠、ザルなどでも代用可)、焼き菓子はオーブン、ホットプレート(フライパン)を使います。