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HatsuUma

  • Hatsuumadango

    Hatsuumadango, Type: Dango Artist’s Note: Created for Hatsuumamatsuri, just before Risshun (Beginning of Spring), these dango are shaped like cocoons, symbolizing wishes for a bountiful silk harvest and good health. Enjoyed with kinako (roasted soybean flour) and kuromitsu (brown sugar syrup), they convey the seasonal ritual and a quiet sense of blessing in every bite. 初午団子(Hatsuumadango), 種類:団子, 制作の想い: 二十四節気のひとつ、立春の直前に行われる初午祭に合わせた団子です。 繭を模した形で、養蚕の豊作と健康を願い、きな粉と黒蜜でいただきます。 季節の節目を感じながら、ひと口で祈りと季節の息吹を味わっていただけたら嬉しいです。
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