Usurai – thin layer ice

Thin layer ice pieces of Kohaku jelly candy. Inspired by beautiful lakes in #Michigan. Made for the event at Cranbrook Center whitch has beautiful Japanese garden. I was so happy to introduce about Wagashi to many many people and had wonderful Wagashi Japanese sweets tour in Michigan! Special thanks to GRASSROOTS EXCHANGE & EDUCATION, thank you so much for all the arrangement and support! 薄氷　ミシガンの美しい湖のイメージの琥珀糖。 1915年創設と歴史のある美しい日本庭園を所有するCranbrook Centerでのイベントのために作りました。ミシガン和菓子ツアーでは、多くの方に和菓子を紹介でき素晴らしい出会いをたくさん頂きました。ありがとうございました。