オンラインクラス タイトル

練り切り・材料について


練り切りは白あんに、ぎゅうひ(お餅)をつなぎとして混ぜあわあせた上生菓子です。

wagashi studioでは、皆様に安心頂けるように、出来るだけ健康によい材料を使うように心がけています。本練り切りは、無添加で、卵乳小麦は不使用です。アメリカでは、 食物由来の材料で作られているので、ビーガンスイーツとして紹介させていただいています。

原材料:白いんげん豆、小豆、グラニュー糖(遺伝子組み換えでない)、白玉粉、水

受講料・練り切りあん販売価格

◆受講料

【グループクラス】
・お一人さま:45ドル40ドル
(練り切り4個分・ご自宅用4 個分の材料費、送料実費(7.9ドル))
・別途お知らせする指定日より、ご希望の日時をお選びください。
・90分程度で、2種類・計4個の練り切りを作ります。
※プロモーション価格(2021年3月末まで)


【プライベートクラス】
・お一人さま(マンツーマン):90ドル
(練り切り6個分・ご自宅用6 個分の材料費、送料込み)

・お二人さま以上:65ドル/人
( 練り切り6個分(一人あたり)・ご自宅用4 個分の材料費、送料込み)

・小中学生:15ドル/人
・高校生・大学生:35ドル/人
(お子様は 大人と一緒の参加をお願いします。練り切り6個分の材料費)
・2時間程度で、3種類・計6個の練り切りを作ります。

Online Nerikiri Class List

◆ご用意いただきたいもの

受講される方にご用意いただきたいのは、お皿、お箸、茶こし、ナイフ、サランラップ、お手拭き、布巾(さらし・てぬぐい、ハンカチくらいの大きさ)、フードカラー(お好きなメーカーのもの)、そしてSkypeやZoomにつなぐためのパソコン・タブレットです。

※在庫切れのため、オプションのさらし、フードカラーの発送はしばらくお休みとなります。

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◆その他

chakinNerikiri chkin set spring color 練り切りは茶巾セット 春
◆練り切り体験キット
・材料10個分(練り切りあん:250g、中あん:150g)
・春色茶巾絞りのレシピ付き
・特別価格:26.99ドル
・送料実費

※こちらはオンラインクラスではなく、レシピを見ながらご自分で作っていただくことになります。※フードカラーはキットに含まれていませんので、ご自分でご用意をお願いいたします。
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◆練り切りあん販売
・10個分(練り切りあん:250g、中あん:150g):30ドル
・20個分(練り切りあん:500g、中あん:300g):50ドル
・30個分(練り切りあん:750g、中あん:450g):70ドル
・40個分(練り切りあん:1Kg、中あん:600g):  90ドル

※冷凍保存が可能です。
※送料:実費(USPSのPriority mailでお送りいたします。2~3日で配達となります。)プライベートクラスをお申込みいただく場合は、送料は無料となります。

春色和菓子 道明寺 お花見だんご

2021年4月のクラス

春の和菓子の代表、桜もち(道明寺)をつくりましょう♪道明寺粉が手に入らなくても大丈夫です、もち米から作る道明寺の桜もちです。今回は電子レンジ、フードプロセッサーを使って作ります。また桜の葉の塩漬けの代わりに、ぶどうの葉の塩漬けを使います。※写真は桜の葉の塩漬けを使った場合の見本です。いちごはお送りする材料には含まれません。

【作るもの】
桜もち(道明寺)6個


【グループクラス スケジュール】
4月1日(木)17時EDT(東部時間)~
4月2日(金)17時EDT(東部時間)~
4月3日(土)17時EDT(東部時間)~
※2時間程度の予定

プライベートクラスは別途日程をご相談させてください。


【受講料】

今回の受講料は、材料をご自分でご用意される方は30ドル、事前郵送の場合は40ドル(+送料)です。

※ご用意いただく材料は、もち米、グラニュー糖、小豆こしあん、桜の葉(塩漬け)(※ない場合は、葡萄の葉。私から送る材料は、葡萄の葉になります)、フードカラー(赤・ピンク)、いちご(お好みに応じて)
分量詳細はお申込みいただいた後にお知らせいたします。

お申込み・お問合せは下記よりお願いいたします。 (Eメールは、info@kohakuto.comまでお送りください。)





    【はじめての方(必須)】
    ご希望の連絡方法を、Eメール・LINE・テキストのいづれからひとつお選びください。


    上記で「LINE」を選択された方は次のリンクより、LINEの友だち登録をお願いいたします。https://lin.ee/yWSbqMG


    上記で「テキスト」を選択された方はテキスト(電話番号)をご記入ください。


    (1)ご希望のクラスをお選びください。 (必須)


    (2)お申込み人数 (必須)


    (3)グループクラス日時
    ご希望の日時をふたつお選びください。
    4月1日(木)17時EDT(米国東部時間)~【満席御礼】
    4月2日(金)17時EDT(米国東部時間)~
    4月3日(土)17時EDT(米国東部時間)~




    (4)プライベートクラス
    ご希望の日時を2~3候補ご指定ください。


    (5)材料について
    いづれか一つをお選びください。


    (6)連絡事項


    下記「送信」ボタンを押してください。