先日、オハイオの州都コロンバス・ダブリンへ「浮島」作りの出張をさせていただきました。「浮島」はあまり和菓子屋さ…
Nerikiri 柿と栗の練り切り Wagashi class business trip to Dublin, Columbus Ohio
Today’s Wagashi : Nerikiri artistic cake of Japanese Pe…
浮島 – ホリデー和菓子 アメリカの和菓子教室 Japanese confection class in USA
Happy Holidays! The last wagashi workshop of this year,…
Chrysanthemums celebrations – 重陽の節句を祝う菊の練り切り | アメリカの和菓子教室 Japanese confection class in OHIO
Today’s Wagashi : Chrysanthemum design of Nerikir…
Moon Viewing Wagashi Workshop in Chicago – シカゴお月見ワークショップ
Ms. Keiko Takenaka, GEN-J Chicago Japanese language spe…
Fu manju 麩まんじゅう – 和菓子教室 オハイオ州クリーブランド Japanese confection class in OHIO
Today’s Wagashi : Fu manju今日の和菓子：麩まんじゅう Summer is windi…
2days Intensive Course 2日間の集中講座開催
先日、2日間で8種類の和菓子を学べる集中講座を開催いたしました。 オハイオ州はとても広いので、南の方から5時間…
桜もち 関東vs.関西 Cherry Blossom cake 2019
Today’s Wagashi : Cherry blossom cake, Kansai type vs. …
【出張教室】かしわ餅づくり Wagashi class business trip to Richfield Ohio
Today’s Wagashi : Kashiwa mochi今日の和菓子：かしわ餅 先日、かしわ…
Kashiwa-mochi for Boy’s festival かしわ餅 2019年端午の節句
T oday’s Wagashi : Kashiwa-mochi, Mochi rice cakes wrap…