Today’s Wagashi : Kohaku jelly-candy with 2 types of berries
今日の和菓子:ダブルベリー!ドライフルーツの琥珀糖

ダブルベリーの琥珀糖を作りました。

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フリーズドライのラズベリーとブルーベリーが入っています。
甘酸っぱいフルーツ、美味しい~♪

 

トレジョ ドライブルーベリー&ラズベリー

トレーダージョーズのフリーズドライのフルーツを使いました。ブルーベリーは目にいいですから、たくさん食べたいところです!
 

 

 

 

日本の伝統的な和菓子「こはくとう」を作ってみませんか?

 

 

 

琥珀糖の基本材料はこちら

 

琥珀糖のレシピに掲載されている作品はこちらの材料を使いました。

 

 

琥珀糖のまとめページ

 

琥珀糖の作り方のコツやデザイン・モチーフ・フレーバー、楽しみ方などに関するエントリーをまとめました。どうぞご参照ください。

 

Kohaku Jelly-Candy Gallery 琥珀糖ギャラリー

 


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和菓子作りの道具・材料

 

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